Dirigiendo los fogones y emporcando la cocina como sólo ella sabe, Lu, responsable de creación e innovación gastronómica, cocinera nata y organizadora de saraos incansable. Y al frente del área creativa y de diseño, Ger, que no sabe ni freir un huevo (y de nada le serviría porque les tiene alergia) pero que cuenta con amplia experiencia como sumiller y catador en Chez Lu.